26 Aug 2022 • Episode 9 : पतरोडे और गोंगुरा मटन करी

शेफ़ अजय चोपड़ा अरबी के पत्तों से एक हिमाचली व्यंजन ‘पतरोडे’ बनाते हैं। वह अजवाइन के फायदे बताते हुए उसके पत्तों से पकौड़े बनाते हैं। आगे, वह स्वादिष्ट ‘गोंगुरा मटन करी’ बनाते हैं।