बाहर की बजाए हर रोज खाएं घर का पौष्टिक खाना, देगा आपको बहुत से फायदे

घर के खाने की बजाए बाहर का खाने का सेवन करना आज कल के समय में लोगों को ज्यादा पसंद होता है। बाहर का तला-भुना खाना चाहे जितना मर्जी स्वादिष्ट हो लेकिन ये पौष्टिक बिलकुल भी नहीं होता। लेकिन घर का खाना आपके लिए बहुत पौष्टिक होता है। घर पर खाना बनाने से कई फायदे […]

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July 21, 2021

Lifestyle

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zeenews

घर के खाने की बजाए बाहर का खाने का सेवन करना आज कल के समय में लोगों को ज्यादा पसंद होता है। बाहर का तला-भुना खाना चाहे जितना मर्जी स्वादिष्ट हो लेकिन ये पौष्टिक बिलकुल भी नहीं होता। लेकिन घर का खाना आपके लिए बहुत पौष्टिक होता है। घर पर खाना बनाने से कई फायदे होते हैं। आज हम आपको घर के खाने के फायदों के बारे में बताएंगे जिसे सुनकर आप बाहर का तला भुना खाना खुद छोड़ देंगे। 
पोषण वाली चीजों का इस्तेमाल करते हैं: जब आप खुद खाना बनाते हैं तो आपको पता होता है कि आपको खाने में क्या डालना है और कौनसी चीजें आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं।
रासायनिक तत्वों से मुक्त: बाहर के भोजन में प्रिजर्वेटिव्स का उपयोग किया जाता है, जो फूड ग्रेड रसायन होते हैं। ये सेहत के लिए पौष्टिक नहीं होते हैं। लेकिन घर में बने खाने में हम किसी भी तरह के प्रिजर्वेटिव्स का उपयोग नहीं करते हैं। इसलिए यह खाना अधिक पौष्टिक होता है।
एलर्जी से बचते हैं: अगर आपके घर में किसी को कोई एलर्जी है तो आप घर में खाना बनाते समय उस चीज का इस्तेमाल करने से बचते हैं। ताकि उस व्यक्ति को कोई परेशानी नहीं होगी। लेकिन जब आप घर के बाहर खाना खाते हैं तो आपको पता नहीं होता है कि किस सामग्री का इस्तेमाल किया जा रहा है जिससे एलर्जी होने की संभावना बढ़ जाती है।
फ्रेशनेस है सबसे पहला लाभ: घर का बना खाना ताजा होता है। आम तौर पर भारतीयो घरों में दोनों समय के लिए अलग-अलग समय पर खाना बनता है और रखे हुए खाने को खाने का चलन हमारे कल्चर में नहीं है। इसलिए हम सभी उतना ही खाना बनाने का प्रयास करते हैं, जितना एक समय में खाया जा सके। ताजा बना हुआ खाना खाने से हमारे शरीर को बासी खाने की तुलना में या पैक्ड फूड की तुलना में कहीं अधिक पोषण तत्व मिलते हैं। 
वजन कंट्रोल होता है: जब आप घर पर बने खाने का सेवन करना शुरू करते हैं तो ज्यादा तला हुआ खाना बंद कर देते हैं जिससे ज्यादा वजन नहीं बढ़ता है। 

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