फल खाएं भरपूर दिल की परेरा बीमारियां रखें दूर

रोज एक सेब खाइए और डॉक्टर को दूर भगाइए‘ वाली कहावत पुरानी पड़ गई है। अब अमेरिकी विज्ञानियों ने व्यापक और विस्तृत अध्ययन के बाद बताया है कि रोजाना एक नहीं बल्कि तीन सेब खाने वालों को दिल की बीमारी से पीड़ित होकर मरने की आशंका कम रहती है। विज्ञानियों ने लोगों को भरपूर फल […]

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May 5, 2021

Lifestyle

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zeenews

रोज एक सेब खाइए और डॉक्टर को दूर भगाइए‘ वाली कहावत पुरानी पड़ गई है। अब अमेरिकी विज्ञानियों ने व्यापक और विस्तृत अध्ययन के बाद बताया है कि रोजाना एक नहीं बल्कि तीन सेब खाने वालों को दिल की बीमारी से पीड़ित होकर मरने की आशंका कम रहती है। विज्ञानियों ने लोगों को भरपूर फल खाने की सलाह दी है। सेब और दूसरे फलों में मौजूद फाइबर शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को घटाकर लोगों को दिल की बीमारी से बचाता है। 
आर्किव्स ऑफ इंटरनल मेडिसिन में छपी रिपोर्ट के मुताबिक हर रोज दस ग्राम फाइबर लेने वालों को हार्ट अटैक का खतरा 14 फीसदी तक कम हो जाता है। इतना ही नहीं, दिल की बीमारियों से पीड़ित होकर मौत के मुंह में जाने का खतरा 27 फीसदी तक घट जाता है। मध्यम आकार के एक सेब में तीन ग्राम और चोकरयुक्त आटे की रोटी में 1.5 ग्राम फाइबर होता है। 
रिपोर्ट के मुताबिक फलों, सब्जियों व अनाज में फाइबर पाया जाता है। इनके सेवन से रक्तदाब सामान्य बना रहता है।अध्ययनकर्ता मार्क परेरा का कहना है कि फाइबरयुक्त फलों व सब्जियों की दिल की बीमारी से दुश्मनी है। उन्होंने कहा कि सब्जियों के मुकाबले फलों में पाया जाने वाला फाइबर ज्यादा फायदेमंद है। सब्जियों को ज्यादा देर तक भूनने से फाइबर की गुणवत्ता पर असर पड़ता है।

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